SABORES QUE MARCAM!
Atendemos diversos tipos de eventos como casamentos, festas de 15 anos, infantis, brunch, aniversários, eventos empresariais entre outros.
O BUFFET
A história do Buffet La Cuisine começa na década de 1950 com Antônio Corrêa, pioneiro na panificação em Divinópolis/MG. Sr. Antônio criou suas filhas e netos dentro de suas padarias e restaurantes e, nesse contexto, sua filha Helena decidiu se dedicar também às festas. Anos depois, Carol Corrêa, sua filha, se juntou à mãe e concentrou seus estudos na Alta Gastronomia e, com uma proposta de trabalho criterioso e sofisticado, inauguraram juntas o La cuisine Corrêa Buffet.
Carol Corrêa formou-se inicialmente em Administração de Empresas mas, guiada pela paixão e história familiar, optou por seguir sua verdadeira vocação pela Gastronomia. Em 2010 criou o Buffet La cuisine Corrêa. Desde então, dedica-se a aprimorar técnicas e conhecimento a fim de executar festas de altíssimo padrão. A chef e enófila já passou por grandes escolas da Alta Gastronomia como o Le Cordon Bleu Paris, École de Cuisine Alain Ducasse Paris e Laurent Suaudeau.
No La cuisine Corrêa não existe um menu padrão. Harmonizar cuidadosamente os melhores ingredientes de acordo com o paladar do cliente e compor assim um cardápio personalizado é a nossa proposta de atendimento, afinal, o evento deve ter a cara do cliente e surpreender, assim, seus convidados. Para conseguirmos realizar um cardápio tão personalizado, uma reunião deve ser feita entre nossa Chef de cozinha e os anfitriões para que ela consiga compreender à fundo seus anseios para o grande dia!
